泉兴,是一种境界.用优秀的质量和业务交流来实现"您的要求,泉兴的追求"这个境界.

                            泉兴,是一种服务.服务于您,服务于用户,以报答您们选择了泉兴.

                              经 理:周国
                            手 机:13853869412
                                   0538-8943216
                            http://www.vincomshophous.com
                            电子信箱:[email protected]
                            QQ:734109887
                              地 址:高新区北集坡镇泉上25号
                            邮 编:271025
                             
                                      苗木知识
                            如何保持香椿的嫩绿和芳香特色
                            < 返回 >

                            如何保持香椿的嫩绿和芳香特色
                              香椿苗是季节性蔬菜,很多人喜欢把它冻藏起来,周年食用。但是,香椿速冻之前也要焯一下。研究数据表明,焯烫50秒钟之后再冻藏,不仅安全性大大提高,而且维生素C也得以更好地保存。冻藏2个月时,焯烫过的香椿中维生素C含量相当于鲜品的71%,而没有烫过的只有35%。同时,无论是颜色还是风味,都是烫过再冻的更为理想。焯烫之后,装入封口塑料袋,放在冰箱速冻格中,即可储存1个月以上,保持嫩绿和芳香特色。
                              如果香椿芽已经不够新鲜,但香气犹在,扔掉又很可惜,那么不妨焯烫一下。在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿苗的绿色。无论是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼,都不妨先焯一下,可以极大地提高食用香椿时的安全性。由于香椿的香气成分主要来自于香精油,它是不溶于水的成分,所以焯烫并不会明显影响菜品的风味。
                              速冻之前可以先焯一下保持嫩绿和芳香特色,同时食用香椿苗之前焯烫除去硝酸盐和亚硝酸盐,以提高食用的安全性,更多香椿苗信息请及时关注我们的网站,热切欢迎广大客户莅临公司指导工作。

                             苹果  

                             核桃  

                               

                               

                               

                             李子  

                             樱桃  
                             板栗  

                             山楂  

                             葡萄  

                             草莓  

                               

                             石榴  

                             花椒苗  

                             柿子  

                             金银花  

                             泰山红香椿  

                             洋葱种苗  

                             香椿芽苗菜  

                             绿化苗木  
                             北美海棠  

                            版权所有:泰安市泉兴苗圃   技术支持:
                            &$#   鲁ICP备08002444号
                            联系人:周经理   电话:0538-8943216 传真:0538-8943216
                            爱游戏手机网页版